Descripteurs
Documents disponibles dans ce descripteur (6)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article : texte imprimé
Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur |Le point sur la congélation isochore ou congélation à volume constant, un nouveau procédé de conservation des aliments : les inconvénients de la congélation traditionnelle, le principe de la congélation isochore et les différentes propriétés phy[...]
Article : texte imprimé
Kamil Fadel, Auteur |Etude des propriétés de l'eau solide : la variété dite Ih de la glace ; la glace extraterrestre du système solaire ; les différentes variétés de glace selon la pression ; la structure cristalline et la densité de la glace sur Terre ; les conséqu[...]
Article : texte imprimé
Romy Carrere, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur |Fiche pratique d'hygiène sur les bonnes pratiques à observer lors de la congélation ou la décongélation des denrées alimentaires.
Article : texte imprimé
Simon Jenkins, Auteur ; Cristina Odone, Auteur |Dans la presse britannique, points de vue sur les enjeux éthiques de la cryogénisation à la suite d'une décision de justice rendue au Royaume-Uni en 2016 : rappel sur le contexte ; le droit à disposer de son corps ; une approche religieuse ; les[...]
Article : texte imprimé
Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la cryogénisation de l'américain Aaron Winborn : les raisons du choix de la cryogénisation ; les dispositions prises pour le décès ; le rôle de Dennis Kowalski directeur du Cryonics Ins[...]
document projeté ou vidéo
Description technologique des schémas de fonctionnemnt d'une machine frigorifique et d'un autoclave alimenté en vapeur d'eau et air comprimé. Trois parties : machines frigorifiques ; autoclave chauffé à la vapeur d'eau ; exemples de matériels fr[...]
