| Titre : | Saveurs panaméennes (2015) |
| Auteurs : | Ignacio Medina, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1265, 29/01/2015) |
| Article en page(s) : | p.52 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Panama (pays d'Amérique centrale) |
| Résumé : | Dans El Pais [presse espagnole], reportage sur la gastronomie dans la capitale de Panama : des exemples de plantes et de plats locaux réhabilités par les cuisiniers des restaurants ; les causes du développement de ce mouvement. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF1504231035489 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27934 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |