| Titre : | Variations gourmandes (2015) |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (217, 03/2015) |
| Article en page(s) : | p.70-75,125 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes pour menus gourmands : Soles au four et carottes confites / Pâtes aux poireaux / Gâteau au pamplemousse / Confit de pommes, crème anglaise / Soupe de poireaux, pommes de terre et cresson au lait / Salade mi-crue mi-cuite. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15061115392225 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28015 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |