Brunet Delphine, Fénot Eric.
« Tout se mange... dans l'orange »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 216 (02/2015), p.24-26.
Titre : | Tout se mange... dans l'orange (2015) |
Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (216, 02/2015) |
Article en page(s) : | p.24-26 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Recettes à base d'orange : Salade d'hiver à l'orange / Gâteau aux écorces d'orange et chocolat / Pannacottas à l'orange. Encadré : marinade au zeste d'orange. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF15061115392198 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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27871 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |