Article : texte imprimé

Llega la moda del vino ancestral

Ramon Francas, Auteur |

Dans Vocable (ed. espanola) (674, 29/05/2014)

Reportage sur la production de vin écologique en Catalogne : la tendance vers une conversion des cépages et le retour à des variétés ancestrales disparues depuis le passage du phylloxéra au 19e siècle.

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Article : texte imprimé

Viñas musicales

Ramon Francas, Auteur |

Dans Vocable (ed. espanola) (588, 30/09/2010)

Présentation, en 2010, d'alternatives aux pesticides en viticulture. Exemple de la résonance musicale dans la réduction des champignons.

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