Mallet Jean-François.
« Val de Loire, réveillons de palais »
in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 002 (11/1998), 18.
Titre : | Val de Loire, réveillons de palais (1998) |
Auteurs : | Jean-François Mallet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (002, 11/1998) |
Article en page(s) : | 18 |
Note générale : | / |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] cru : vin [UNESCO] fête religieuse [UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région française |
Résumé : | Noêls scandinaves. La cuisine des étoiles. Cuisines en fête à travers la France. Champagnes. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99015595 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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20905 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |