« La petite histoire du cresson »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 038 (03/1994), 54 :.
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Titre :
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La petite histoire du cresson (1994)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (038, 03/1994)
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Article en page(s) :
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54 :
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Note générale :
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Légume
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Résumé :
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Très apprécié des Grecs et des Romains, le cresson est devenu une spécialité bien française.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Niveau :
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Ancien numéro de notice :
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DEBBDBFP99007956
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