| Titre : | From potatoes to vodka (2015) |
| Auteurs : | Holly Williams, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (708, 16/04/2015) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] Boisson alcoolisée [UNESCO] entreprise artisanale [UNESCO] Royaume-Uni |
| Résumé : | Présentation de William Chase, fondateur de l'entreprise Tyrrells, et de son projet de commercialiser de la vodka distillée à partir de pomme de terre, dans le comté d'Herefordshire : carrière et parcours personnel, projets de commercialisation de vodka artisanale après avoir revendu la marque de chips Tyrrells, processus de fabrication de la vodka et particularités, stratégie commerciale de Chase par rapport aux grandes chaînes de supermarchés britanniques et à une entreprise familiale. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15070710152289 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28277 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |