| Titre : | Cantines : la laïcité instrumentalisée (2015) |
| Auteurs : | Angelique Chrisafis, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1304, 29/10/2015) |
| Article en page(s) : | p.16-17 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Établissement d'enseignement [UNESCO] laïcité [UNESCO] règle alimentaire (religion) [UNESCO] restauration collective [UNESCO] Vie politique |
| Résumé : | Dans The Guardian [presse anglaise], reportage sur la question des menus de substitution dans des cantines scolaires françaises au regard des débats sur la laïcité et la place de l'islam en France : le choix du maire de la commune de Chilly-Mazarin dans l'Essonne qui a mis fin au menu de substition pour les enfants juifs et musulmans à la rentrée de septembre 2015 ; les questions posées par les suppressions des menus sans porc au nom de la défense de la laïcité ; les conséquences de cette utilisation par des élus de droite sur la vie sociale et politique française ; les réactions de la gauche française ; l'association de l'identité nationale française à la viande de porc dans le débat politique. Encadré : point de vue américain sur repas de substitution et discrimination. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF16020114332301 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29061 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |