| Titre : | REIMS ETAPE EN CHAMPAGNE (1991) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (010, 03/1991) |
| Note générale | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bruxelles : Belgique [UNESCO] café (plante) [UNESCO] fromage [UNESCO] Légume [UNESCO] Reims : Marne |
| Résumé : | Reims:sa gastronomie.p.82. Cantal:cuisine.p.50. Bruxelles la belle p.22. Café:origines,fabrication,qualité du "petit noir"p.68.Artichaut:petite histoire.p.64. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99007722 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3666 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |