| Titre : | Barcelone : la cuisine catalane (1991) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (015, 10/1991) |
| Note générale : | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Barcelone : Espagne [UNESCO] Bretagne : province [UNESCO] dicotylédone [UNESCO] Limousin : province [UNESCO] produit culinaire |
| Mots-clés : | PATES : CUISINE |
| Résumé : | Barcelone:Catalogne parcours gourmand p50.Limousin:La Creuse au rythme des saisons. Bretagne:cuisine de terroir.p68. Pâtes:p84. Chou:petite histoire p108. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99007714 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3660 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |