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Article : texte imprimé
Nir Chouchana, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Intervieweur |Entretien avec Nir Chouchana, président du Réseau des baristas de France regroupant des patrons de café ou de "coffee-shop" et des barmen spécialistes du café. Présentation du rôle de l'association : promotion de la profession et de ses valeurs,[...]
