| Titre : | Bruges l'éveil gourmand (1992) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (025, 11/1992) |
| Note générale : | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Belgique [UNESCO] France : Sud-Est [UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] Italie [UNESCO] région Auvergne |
| Résumé : | Bruges,promenade hivernale.Aubrac: la nature sur un plateau. Les bonheurs simples du Frioul.Le Razès: entre blanquette et fricassée.La châtaigne en son pays. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99007676 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3620 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 3621 | PER | Périodique | CDI | réserve CDI 2e étage | Disponible |