| Titre : | Tout se mange... dans le poulet (2015) |
| Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (218, 04/2015) |
| Article en page(s) : | p.42-43 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] poulet (oiseau) [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de recettes pour utiliser toutes les parties du poulet : Bouillon de poulet aux petites pâtes / Ailerons de poulet épicés / / Colombo de poulet aux patates douces / Chips de peau de poulet. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15090214131865 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28133 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |