| Titre : | Tranches de cake (2015) |
| Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (218, 04/2015) |
| Article en page(s) : | p.60-68,123,125 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de cakes salés ou sucrés : Cake à la banane et au caramel / Mini-cakes à la carotte, à la coriandre et au cumin / Cake au chocolat et à l'orange confite / Cake à la farine de châtaigne, au jambon et au comté / Cake aux oignons, anchois et olives / Cake à la crème de marrons et pomme caramélisée / Cake au roquefort, à la poire et aux noix / Petits cakes au citron et aux graines de pavot / Cake aux lardons, olives et tomates confites / Mini-cakes aux dattes, noisettes et fleur d'oranger. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15090214131866 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28133 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |