| Titre : | Jour de fête (2015) |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (219, 05/2015) |
| Article en page(s) : | p.74-82,131,135 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de gâteaux de fête : Gâteau confettis / Tarte bouquet de roses / Sablés dentelle / Pavlova aux fruits rouges / Moon cake / Gâteau aux framboises et à la crème / Tartelette au caramel au beurre salé et pop-corn caramélisé / Petits cakes glacés / Gâteau 100% chocolat / Choux à la crème. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15090214131877 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28228 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |