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Auteur Nicolas de Rabaudy

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Four Seasons Hotel à Megève : les recettes de Julien Gatillon

Article : texte imprimé

Four Seasons Hotel à Megève : les recettes de Julien Gatillon

Nicolas de Rabaudy, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur |
Dans Thuriès gastronomie magazine (302, 09/2018)
Dossier consacré à Julien Gatillon, chef cuisinier du restaurant du Four Seasons Hotel à Megève, en Haute-Savoie. Présentation de Julien Gatillon : le complexe hôtelier créé par Benjamin et Ariane de Rothschild au Mont d'Arbois ; l'apprentissage[...]
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