| Titre : | Agen et ses environs (1995) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (049, 04/1995) |
| Note générale : | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Chine [UNESCO] fromage [UNESCO] lapin (mammifère) [UNESCO] région Bretagne [UNESCO] République d'Afrique du Sud |
| Résumé : | Bretagne: au pays de Retz. Tendre lapin. Afrique du Sud: Le Cap à table. Le munster-Géromé, un fromage européen. La petite histoire du chou de Chine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99006711 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6070 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 6071 | PER | Périodique | CDI | réserve CDI 2e étage | Disponible |