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Auteur Mahmoud Ali Khodja

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Analyser le chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition

Article : texte imprimé

Analyser le chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition

Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3783, 14/10/2022)
Fiche conseils sur l'analyse du chiffre d'affaires d'un hôtel lors de son acquisition : recettes, logiciel, emplacement et positionnement par rapport au marché.
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Disponible
Fonds de commerce. 5, Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel

Article : texte imprimé

Fonds de commerce. 5, Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel

Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3780, 02/09/2022)
Fiche technique pour préparer son business plan et estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel : paramétres à prendre en compte, éléments collectés et démarche, méthode de calcul.
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Fonds de commerce. 3, Préparer son business plan : la présentation de l'équipe

Article : texte imprimé

Fonds de commerce. 3, Préparer son business plan : la présentation de l'équipe

Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3778, 05/08/2022)
Fiche technique pour définir la présentation de l'équipe dans son business plan : présentations des fondateurs, des associés, des salariés et des experts.
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Fonds de commerce. 2, Préparer son business plan : le plan de financement

Article : texte imprimé

Fonds de commerce. 2, Préparer son business plan : le plan de financement

Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3777, 22/07/2022)
Fiche technique pour définir le plan de financement de son business plan : besoins financiers, types de financement.
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Disponible
Fonds de commerce. 1, Préparer son business plan : les objectifs

Article : texte imprimé

Fonds de commerce. 1, Préparer son business plan : les objectifs

Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3776, 08/07/2022)
Fiche technique pour définir les objectifs de son business plan : objectifs selon les étapes de création et de gestion courante, lors d'opérations exceptionnelles, validation du plan par un expert.
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Disponible
Obtenir une licence IV

Article : texte imprimé

Obtenir une licence IV

Adeline Desthuilliers, Auteur ; Mahmoud Ali Khodja, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3648, 28/03/2019)
Fiche guide juridique dédiée à la licence IV, titre autorisant la vente sur place de boissons de toutes catégories dans un établissement (café, hôtel, restaurant). Etude des possibilités d'obtention (mutation, transfert ou rachat) de cette licen[...]
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Les ratios financiers calculés à partir des fonds propres

Article : texte imprimé

Les ratios financiers calculés à partir des fonds propres

Adeline Desthuilliers, Auteur ; Mahmoud Ali Khodja, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3626, 25/10/2018)
Fiche pratique expliquant plusieurs modes de calcul des ratios financiers, ces indicateurs permettant d’analyser la situation financière d’une entreprise en termes de solvabilité, rentabilité ou endettement. Conseils pour exploiter et analyser l[...]
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Disponible
Mesurer la rentabilité de son hôtel à l'aide de l'EBE

Article : texte imprimé

Mesurer la rentabilité de son hôtel à l'aide de l'EBE

Adeline Desthuilliers, Auteur ; Mahmoud Ali Khodja, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3614, 02/08/2018)
Le point sur l'utilisation de l'excédent brut d'exploitation (EBE) en gestion hôtelière : définition de l'EBE ; mode de calcul ; interprétation des résultats ; retraitements nécessaires.
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