Terroy Maëva.
« Les mini-bananes... »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 224 (11/2015), p.44-45,135.
Titre : | Les mini-bananes... (2015) |
Auteurs : | Maëva Terroy, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (224, 11/2015) |
Article en page(s) : | p.44-45,135 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] banane (fruit) [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Présentation des différentes variétés de mini-bananes, conseils de conservation et usage en gastronomie. Recettes : Curry jaune de mini-bananes aux noix de cajou / Banana bread à la noisette. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF16032311281681 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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29275 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |