| Titre : | De 5000 av. J.-C. à nos jours. Le yaourt, du lait qui a vu du pays (2015) |
| Auteurs : | Daniela Serb, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1269, 26/02/2015) |
| Article en page(s) : | p.47 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] étude historique [UNESCO] yaourt |
| Résumé : | Dans Historia [presse roumaine], présentation historique du yaourt : l'époque et le lieu de l'apparition probable de ce produit alimentaire ; l'origine du mot et les conséquences sur sa propagation ; les avantages du yaourt ; la meilleure recette pour le préparer. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1505201017394 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28028 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |