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Auteur Vérane Frediani |
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Capitale européenne de la culture depuis 2013, Marseille est devenue LA nouvelle destination food. Vérane Frédiani nous invite dans sa ville pour y découvrir une grande richesse culinaire et manger le monde entier sans se ruiner ! Tout ce qui f[...]texte imprimé
Toutes les femmes cheffes du pays, qu'elles soient médiatisées ou plutôt régulièrement oubliées des palmarès et des prix. Voilà 600 professionnelles de la gastronomie, réparties sur les 13 régions françaises, pour qu'enfin la lumière soit faite [...]document projeté ou vidéo
Le milieu de la gastronomie reste un univers très masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, mais ce sont rarement elles qui ont l'honneur des médias ou des grands guides. Tournée aux quatre coins de la planète, cette enquête l[...]