| Titre : | Plats de Besançon et sa région (1994) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (044, 10/1994) |
| Note générale | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Autriche [UNESCO] Besançon : Doubs [UNESCO] Brésil [UNESCO] Poisson d'eau douce [UNESCO] Pyrénées |
| Résumé : | Besançon et ses environs. Brésil: Bahia sur un air de samba.Haut plateau pyrénéen: la Cerdagne.Carpe farcie: en Dombes aux confins de la Bresse et du Beaujolais.Autriche: en Styrie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | / |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99004408 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5163 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |