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Rémy Frédérique. « L'eau qui gèle, une énigme au temps des Lumières » in Pour la science, 454 (08/2015), p.68-73.

L'eau qui gèle, une énigme au temps des Lumières
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Titre : L'eau qui gèle, une énigme au temps des Lumières (2015)
Auteurs : Frédérique Rémy, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Pour la science (454, 08/2015)
Article en page(s) : p.68-73
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] 16-18e siècle

[UNESCO] Eau

[UNESCO] Recherche scientifique

[UNESCO] solidification

Résumé : Présentation de la difficulté de compréhension du phénomène de gel de l'eau qu'ont eu les scientifiques aux 17e et 18e siècles à cause d'un vocabulaire inapproprié : la recherche d'un seul mécanisme pour expliquer des phénomènes physiques différents (solidification, coagulation, fermentation), la compréhension du processus de gel des fleuves retardé par le désintérêt des scientifiques pour le mot "bouzin", comment l'existence d'un seul mot pour désigner les diverses glaces flottantes a empêché les scientifiques de comprendre leurs diverses origines.
Note de contenu Bibliographie.
Nature du document : documentaire
Ancien numéro de notice : MF15112712061092

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
28711PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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