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Auteur Julien Mascarell

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David Bizet et la pâtisserie de Maxime Frédéric. L'Orangerie. Four Seasons George V à Paris

Article : texte imprimé

David Bizet et la pâtisserie de Maxime Frédéric. L'Orangerie. Four Seasons George V à Paris : Les recettes et la pâtisserie de...

Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Eric Beaumard, Auteur ; Julien Mascarell, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
Dans Thuriès gastronomie magazine (292, 09/2017)
L'Orangerie... Le dernier-né des trois restaurants gastronomiques du somptueux Four Seasons George V Paris... Découverte des recettes du chef David Bizet et de la pâtisserie de Maxime Frédéric...
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