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Auteur Anne Ponce

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Vincent Vallée, champion du monde

Article : texte imprimé

Vincent Vallée, champion du monde

Franck Lacroix, Auteur ; Anne Ponce, Auteur ; Ivo Rovira, Photographe |
Dans Le journal du pâtissier (413, 20 décembre 2015)
A 27 ans, Vincent Vallée est le premier Français à remporter le World Chocolate Master. Interview.
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