| Titre : | Mon panier de l'Amap (2014) |
| Auteurs : | Delphine de Montalier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (213, 09/2014) |
| Article en page(s) : | p.40-43,123 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes utilisant les fruits et les légumes frais du jardin : Tartelettes aux tomates multicolores, basilic et céréales / Veau et aubergines confites à l'indienne / Maquereau grillé, poireaux fondus et pomme de terre croustillante / Confiture minute de poires au gingembre et petits sablés / Nectarines pochées au sirop de cranberry et réglisse. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF15012011041867 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27059 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |