Mbow Corinne, Lassus Alexandra de, Rivard Hugues.
« Végétarisme, une tendance qui se confirme »
in Néorestauration, 522 (09/2014), p.32-34.
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Titre :
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Végétarisme, une tendance qui se confirme (2014)
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Auteurs :
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Corinne Mbow, Personne interviewée ;
Alexandra de Lassus, Personne interviewée ;
Hugues Rivard, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (522, 09/2014)
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Article en page(s) :
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p.32-34
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Régime alimentaire
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Résumé :
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Entretien avec Corinne Mbow, Alexandra de Lassus et Hugues Rivard sur le végétarisme et son succès de plus en plus grand.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Entretien, interview
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Ancien numéro de notice :
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MF15012011041600
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