Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (22)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur |Dossier consacré aux crus périphériques de Saint-Émilion. Présentation de quatre appellations village : Montagne, Lussac, Puisseguin et Saint-Georges. La situation géographique de ces cépages, leur composition, leurs nuances, les châteaux et les[...]
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Le point sur les vins disponibles sur le marché en France à l'automne 2017 : vins blancs, vins rouges avec accords mets et vins, vins rosés et vins de cépage.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |Descriptif des vins rosés effervescents en 2017. Qualités gustatives. Sélection de rosés de terroir.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Tour d'horizon des apéritifs à base d'anis et des accords possibles avec les mets tout au long du repas.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Présentation de domaines vinicoles respectueux de l'environnement en 2017 : vins bio, natures, biodynamiques, VDD (vignerons en développement durable), solidaires, vegans, écocitoyens, raisonnés.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Tour d'horizon des vins du Beaujolais, vins de garde et Beaujolais-villages.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Claire Payen, Photographe |Tour d'horizon des vodkas du monde, avec accords mets et vins.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe |Reportage sur le vin de Bourgogne, le Mercurey. Encadrés : le Marc de Bourgogne ; adresses hôtelières ; notes de dégustation.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Claire Payen, Photographe |Analyse des accords mets et vins entre les fromages et les vins blancs doux.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Présentation de quelques prestigieux cognacs avec notes de dégustation. Encadré : le verre à cognac.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe |Description des différents accords avec le rhum tout au long du repas en 2016.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Sélection de vins rouges, rosés, blancs et aussi éthiques des millésimes 2014 et 2015.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; David Japy, Photographe |Tour d'horizon des vins rosés en France en 2016.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Antoine Piechaud, Photographe |Tour d'horizon des apéritifs à base de fleurs, fruits, épices, racines ou plantes en 2016.
Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe |Reportage dans le petit vignoble de Moselle en Lorraine : la conquête de la popularité ; historique de la vigne en Moselle ; le parcours oenotouristique des vignes de Moselle ; les artisans vignerons ; la typicité des vins blancs et rouges ; les[...]
