| Titre : | Les brochettes (2014) |
| Auteurs : | Audrey Cosson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (211, 06/2014) |
| Article en page(s) : | p.40-43 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de brochettes à partager entre amis : Brochettes d´agneau au paprika fumé, sauce au tahini / Brochettes de poitrine de porc à l´abricot et à la lavande / Brochettes de saltimbocca de veau à la mozzarella fumée / Brochettes de boeuf, sauce gremolata au citron vert / Brochettes de poulet mariné à la citronnelle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF141103140080 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26816 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |