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Auteur Yannick Tranchant

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Yannick Tranchant, pâtissier élégant

Article : texte imprimé

Yannick Tranchant, pâtissier élégant

Yannick Tranchant, Personne interviewée ; Marie-Laure Fréchet, Intervieweur ; Valérie Lhomme, Photographe |
Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (236, 04/2017)
Entretien avec le chef pâtissier, Yannick Tranchant : son parcours professionnel.
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