| Titre : | Quinua : la revolución del grano de oro (2014) |
| Auteurs : | Alex Ugarte Ayala, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (673, 15/05/2014) |
| Article en page(s) : | p.17-20 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bolivie [UNESCO] culture céréalière [UNESCO] Pérou [UNESCO] produit céréalier |
| Résumé : | Reportage au sujet du quinoa, céréale pleine de qualités, cultivée en Bolivie et au Pérou, dont les prix flambent avec la demande croissante des pays développés : une manne pour les producteurs mais des inquiétudes quant à l'industrialisation de sa culture. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF14100310522343 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26683 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |