| Titre : | Mon panier de l'Amap (2014) |
| Auteurs : | Valéry Drouet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (210, 05/2014) |
| Article en page(s) : | p.52-56 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes réalisées avec des légumes de printemps : Osso-buco et fonds d´artichauts au miel et citron / Soupe froide de concombre, langoustines au curry / Maquereaux braisés au citron et asperges grillées en vinaigrette / Flans de petits pois au chèvre frais / Petit gâteau de crabe et de pommes de terre / Vacherin aux framboises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF14100310521999 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26666 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |