| Titre : | Déclinaison de sushis (2014) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (210, 05/2014) |
| Article en page(s) : | p.62-66,123 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de sushis : Préparation du riz à sushis / Assortiment de nigiri sushis / Temari sushis / Oshi sushis aux oeufs de poisson / Sushis de canard au saké / Tamago sushis à l'omelette. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF14100310521994 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26666 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |