| Titre : | Amsterdam, ville gourmande (2014) |
| Auteurs : | Stéphane Davet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (210, 05/2014) |
| Article en page(s) : | p.111-117 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Amsterdam : Pays-Bas [UNESCO] gastronomie [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie à Amsterdam (Pays-Bas). Recettes typiques : Filet d'églefin en croûte de champignons / Stamppot au pourpier / Terrine de pommes de terre et harengs fumés. Carnet d´adresses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF14100310521991 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26666 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |