| Titre : | Dénicheurs de ténèbres (1990) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (Ed. française) (140, 10/1990) |
| Article en page(s) : | 22-50 : |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] économie de subsistance [UNESCO] nid [UNESCO] passereau [UNESCO] Thaïlande |
| Résumé : | En Thaïlande, sur les côtes de la mer d'Andaman, des hommes risquent leur vie pour offrir aux gourmets leur plat favori : des nids de passereaux ou nids d'hirondelle. Techniques de cueillette et utilisations culinaires et médicales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99002311 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 637 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |