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Auteur Jean-Louis Bloch-Lainé

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Sensations : 288 recettes de pâtisseries

texte imprimé

Sensations : 288 recettes de pâtisseries

Philippe Conticini, Auteur ; Philippe Boé, Auteur ; Jean-Louis Bloch-Lainé, Illustrateur | La Martinière | 2012
Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goüt, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales classiques ludiques décalées mais [...]
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