Fréchet Marie-Laure.
« Le Vexin, la campagne des Parisiens »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 209 (04/2014), p.83-91.
Titre : | Le Vexin, la campagne des Parisiens (2014) |
Auteurs : | Marie-Laure Fréchet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (209, 04/2014) |
Article en page(s) : | p.83-91 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] région Ile-de-France [UNESCO] Tourisme |
Résumé : | Tourisme et gastronomie dans la région du Vexin (nord-ouest de Paris). Recettes régionales : Pain perdu aux escargots / Tarte aux pommes / Terrine de canard aux pistaches. Adresses d´hôtels, de tables et d´artisans locaux. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF14091015311870 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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26411 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |