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Textures et techniques ultimes Le cookie de nos rêves

Déborah Dupont-daguet, Auteur ; Géraldine Martens, Auteur | [Paris] : First ?editions | Textures et techniques ultimes | DL 2023

LE livre de recettes pour les accros aux cookies augmenté de 16 pages de nouvelles recettes ! Pour maîtriser l'art pâtissier du cookie selon ses envies, du cookie sablé et croquant à celui fondant ou collant aux dents.Découvrez 60 recettes de co[...]

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Femmes invisibles : Comment le manque de données sur les femmes dessine un monde fait pour les hommes

Caroline criado perez, Auteur | [Paris] : First ?editions

BIENVENUE DANS UN MONDE FAIT POUR LES HOMMES... Un téléphone portable qui tient difficilement dans la main, un risque accru d'accidents de la route, une exposition plus importante aux produits chimiques des médicaments... Tous ces dysfonctionne[...]

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De retour le 14/10/2025

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Le pâté de nos rêves

laëtitia visse, Auteur ; maki manoukian, Photographe | [Paris] : First ?editions

Découvrez toutes les techniques et astuces pour vous lancer dans la confection de vos propres pâtés de campagne, terrines et autres caillettes maison ! Texture moelleuse ou rillettes crémeuses, pâté en croûte croustillant à l'extérieur et fonda[...]

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De retour le 07/11/2025