Thual Frédéric.
« 18 B, un puits de lumière en coeur de ville »
in Néorestauration, 518 (04/2014), p.16-17.
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Titre :
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18 B, un puits de lumière en coeur de ville (2014)
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Auteurs :
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Frédéric Thual, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (518, 04/2014)
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Article en page(s) :
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p.16-17
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] restauration commerciale
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Résumé :
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Visite du 18 B, un restaurant atypique ouvert en plein centre de La Roche-sur-Yon (85), en 2014 : 500 m2 de serre articulés en quatre espaces de restauration qui permettent de profiter de toutes les saisons.
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF14091015311671
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