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Auteur André Jutan

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Connaissances et techniques du bar et des cocktails

texte imprimé

Connaissances et techniques du bar et des cocktails

André Jutan, Auteur ; Joël Guérinet | [Clichy] : Editions BPI | 2014
Technologie du bar. Produits servis au bar. Cocktails. Législation du bar. Gestion du bar.
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