| Titre : | Lieu jaune (2014) |
| Auteurs : | Maëva Terroy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (208, 02/2014) |
| Article en page(s) : | p.54-55 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] merlu (poisson) [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Caractéristiques du lieu jaune. Recettes : brandade de lieu jaune / Tournedos de filet de lieu jaune et lard croustillant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF14071010011919 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19566 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |