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Les métiers de la cuisine : plongée au coeur des métiers et formations du secteur

Débora Fiori, Auteur ; Mathilde Aubinaud, Auteur ; Clothilde Hanoteau, Auteur | L'Etudiant | Les Guides de l'Étudiant. Série Métiers, ISSN 1271-948X | 2016

Un guide pour choisir parmi les divers métier de la restauration celui qui vous correspond le mieux. Informations sur les formations, les débouchés, les salaires, les conditions de travail, l'apprentissage ...Témoignages et conseils de professio[...]

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