| Titre : | Plats d'hiver. Chaud dedans ! (2014) |
| Auteurs : | Bérengère Abraham, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (207, 01/2014) |
| Article en page(s) : | p.18-29 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de plats d'hiver : Souris d'agneau au thym et légumes d'hiver grillés / Salade de lentilles et maquereau fumé, oeuf mollé / Parmentier de potiron au veau et aux noisettes / Minestrone d'hiver / Petit salé aux lentilles / Joue de boeuf-carottes / Tourte de pommes de terre au romarin / Gratin de légumes anciens au lard / Pot-au-feu / Epaule de porc fumée et chou rouge. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF14052811521709 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26111 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |