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Véronique André, Auteur ; Donald Van der Putten, Illustrateur ; Thomas Chedeville, Illustrateur | Paris [France] : Alternatives économiques | 2014Déguster un repas gastronomique à 40 000 pieds d'altitude ? Difficile à imaginer entre exiguïté, pressurisation et aliments interdits. Et pourtant, impossible n'est pas français. Depuis 80 ans, Air France invite la haute cuisine dans les classes[...]
