| Titre : | 33 jeunes talents des métiers de l'alimentation récompensés (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (396, 05/2014) |
| Article en page(s) : | p. 16 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] gastronomie |
| Résumé : | Organisatrice de l'événement, la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (CGAD) promeut le travail des jeunes motivés par la culture gastronomique française. Son site : www.metiersdelalimentation.fr les informe sur la base des résultats des études menées au sein de l'observatoire prospectif des métiers de l'alimentation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Cuisine/Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1405103741111959 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26693 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |