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Article : texte imprimé
Le point sur l'histoire de la production de sucre depuis le 15e siècle : l'arrivée de la canne à sucre aux Amériques ; le contexte de l'introduction de la canne à sucre sur les îles du littoral atlantique de l'Afrique par les Portugais dans la s[...]
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Les esclavages avant les grandes découvertes. Les traites légales (16e-19e siècles). Les sociétés esclavagistes (17e-19e siècles). Les abolitions ( fin 18e-fin 19e siècles). L'esclavage aujourd'hui.
