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Auteur Frédéric Denhez

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Bien manger pour bien produire

Article : texte imprimé

Bien manger pour bien produire

Frédéric Denhez, Auteur |
Dans Sciences humaines (Auxerre) (338, 07/2021)
Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la séc[...]
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L'assiette est dans le pré

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L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans

Frédéric Denhez, Auteur ; Gilles Macagno, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | 2017
Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ' Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il[...]
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Atlas du changement climatique : du global au local, changer les comportements

texte imprimé

Atlas du changement climatique : du global au local, changer les comportements

Frédéric Denhez, Auteur ; Michel Petit, Auteur | Paris : Autrement | Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2009
La température de la terre augmente. Comment anticiper les conséquences de ce réchauffement ? La faune et la flore s'adaptent. Qu'en est-il de l'homme ? Cet ouvrage analyse le climat naturel de la terre, les manifestations du réchauffement clima[...]
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Atlas du réchauffement climatique : un risque majeur pour la planète

texte imprimé

Atlas du réchauffement climatique : un risque majeur pour la planète

Frédéric Denhez, Auteur | Paris : Autrement | Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2007
Les mécanismes du climat. Les signes du réchauffement : températures et précipitations en hausse, neiges et glaciers en diminution, météorologies bouleversées. Dans l'avenir, la maîtrise du réchauffement climatique ?
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