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Michel Brunet, Auteur |Retour sur la découverte de Toumaï au Tchad, en 2002, et son impact sur les connaissances paléoanthropologiques concernant l'origine géographique des premiers hominidés : la remise en cause d'une origine asiatique de l'homme ; le mode de vie et [...]
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Quelques règles pour le service en salle : mise en place ; service des mets ; service des boissons ; tenue et hygiène professionnelle.
