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Ellipses Editions

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Gioca e impara

texte imprimé

Gioca e impara : Cahier de vocabulaire

Franca Caluisi, Auteur | Ellipses Editions | 2021
À destination de toute personne apprenant l’italien, débutant ou faux débutant, ce cahier de jeux largement illustré est idéal pour apprendre ou réviser son vocabulaire de façon autonome et ludique, régulière ou ponctuelle, en fonction de ses be[...]
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L'anglais de l'hôtellerie et de la restauration

texte imprimé

L'anglais de l'hôtellerie et de la restauration : l'essentiel pour comprendre et s'exprimer au quotidien ; A2-B1+ ; CAP, Bac Pro, BTS/Professionnel

Morgane Mercourt, Auteur | Ellipses Editions | 2020
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Un monde de bulles

texte imprimé

Un monde de bulles : le champagne ou la science de l'effervescence

Gérard Liger-Belair, Auteur | Ellipses Editions | 2020
Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu'est le champagne, et aborde de manière scientifique : L'élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes qu'elle[...]
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Tout sur la méthode : Histoire géographie 2de

texte imprimé

Tout sur la méthode : Histoire géographie 2de

Marie-Dominique Peltier, Auteur | Ellipses Editions | 2017
L’approche proposée ici passe au crible chacun des trois exercices fondamentaux sur lesquels se construit la méthodologie conduisant l’élève de seconde vers le cycle terminal : • Analyse de documents • Cartes et croquis • Composition Des cartes [...]
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